Hi,
da ich mal gerne lecker Eis naschen will, mich aber nicht blind durchs Sortiment probieren will, was sind eure must have´s von ASM. Am besten mit % und was ihr sonst noch so dazu gemischt habt :).
Dankeee
ASM Eisaromen, eure MUST HAVE´s
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Huhu,
also ..., den "Vanillepudding" kann ich ab und an sogar solo dampfen. Mische es mit 1,5-2% an.
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Die Aromen von ASM haben nichts mit Eis zu tun.
Es sind Aromen wie alle anderen auch, der Hersteller hat sich halt auf Eishersteller spezialisiert.
Und in der Dampferszene sind diese Aromen nicht besonders populär, trotzdem mag es bestimmt auch ein paar gute geben.
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Das Gianduja ist, mit 3% solo abgemischt, eins meiner Alldays.
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Ich benutze diese seit etlichen Jahren.
Lieblinge sind Kaffee, Donut, Vanille, Sahnepudding.
Meine Frau dampft Cola von denen.
Zumischung. 1-2%.
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Ich habe einige Jahre fast nur mit Eisaromen gemischt und habe noch ca. 110 Aromen da, überwiegend Fruchtiges und Cremiges.
Mit gutem Gewissen empfehlen kann ich:
Himbeere 935181
Himbeere 935261
Joghurt-Pfirsich
Kiwi 935191
Mango 906616
Grüner Apfel 935291
Grapefruit Sweetie 934345
Vanillepudding 935099
Rhabarber 935104
Orangensaft 935117
Blutorange 934014
Erdbeere Delicious 935265
Erdbeere-Sahne 935141
Aronia-Blaubeere 935157
Weiße Schokolade 935020
Saure Drops 935065 (als Candy-Basis zusammen mit Früchten)
Gartenminze 935256
Diverse Vanille-Aromen
Die kuchigen und cremigen Aromen haben mich nicht so sehr abgeholt, da gibt es von anderen (in Deutschland erhältlichen) Herstellern Empfehlenswerteres, z. B. SSA (Sobucky Super Aromas), Flavorika/Inawera, Flavorah, Flavour Art und Capella.
Viele der ASM-Aromen sind auch eher kopfnotenlastig, d. h. es schmeckt gleich beim Einatmen (oft) recht authentisch, dann kommt nicht mehr viel. Es fehlt an Körper und Mundgefühl, so dass sich das Ganze etwas dünn und unbefriedigend anfühlen kann. Daher mische ich ASM in der Regel nicht alleine, sondern mit Aromen von anderen Herstellern zusammen.
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Viele der ASM-Aromen sind auch eher kopfnotenlastig, d. h. es schmeckt gleich beim Einatmen (oft) recht authentisch, dann kommt nicht mehr viel.
Sind ja auch für Eis, also Kälte, hergestellt.
Wir Dampfer dagegen erhitzen unsere Aromen.
keine Ahnung, ob es damit zusammenhängt, könnte es mir aber vorstellen.
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