Besonders im Sommer ist eine Mischung aus Weizenbier und Grapefruit eine tolle Erfrischung für mich.
Ich möchte mich bei MaxSavage bedanken, der mich mit seinen "All Day" und "All Day 2.0" Rezepten inspiriert hat! Die Grundrichtung fand ich schon sehr passend, jedoch hatte ich das Gefühl, da lässt sich etwas kreieren, was noch besser schmeckt.
Ich bin sehr zufrieden damit und denke, dass ich damit ein tolles Rezept - vor allem für den Sommer - kreiert habe!
Zutaten
0,6% FLV Citrus Soda: Erfrischende Zitrusnoten
0,5% INW Grapefruit +
0,4% FLV Pink Guava: Grapefruit-Komposition
0,8% FLV Guanabana: Cremigkeit und Saftigkeit mit Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten
0,5% VT Milkshake Base: Malzige Note
0,5% FLV Wheat: Weizen-Note
1,5% FLV Yakima Hops: Herber Hopfen
Mögliche Änderungen
INW Grapefruit, das ich verwendet habe, ist als INW Natural Grapefruit gekennzeichnet, ich denke beide sind gleich.
0,8 - 1,0% SSA Grapefruit ist ein guter Ersatz für INW Grapefruit, aber ich mag es mehr mit INW Grapefruit
Statt INW Grapefruit könnte man auch FLV Pink Guava auf 1,0% erhöhen, aber der Grapefruit-Geschmack ändert sich.
Zusätzliche Anmerkungen
Wer es kalt mag kann gerne als Cooling WS-23 hinzufügen.
Bereits SNV (also direkt nach dem Anmischen) gut zu dampfen, am besten nach 3 Tagen Reifezeit.
Abkürzungen
FLV: Flavorah
INW: Inawera / Flavorika
SSA: Sobucky Super Aromas
VT: Vape Train
Hier findet ihr mein Originalrezept auf All The Flavors:
https://alltheflavors.com/reci…29-grapefruit_wheat_beer/
Ich freue mich über eure Reviews.
