Hallo zusammen,
ich verwende eigentlich schon seit Anbeginn meines Selbrmischens immer Capella super Sweet als Süßungsmittel. Auf 60ml etwa 3-4 Tropfen.
Nun merke ich, dass man immer schwieriger an das Zeug ran kommt. Klar, es gibt es noch zu kaufen aber die Verfügbarkeit wird immer seltener. Aber das ist nicht das Thema.
Kennt ihr gute Alternativen hierzu? Was verwendet ihr so?
Ich habe vor kurzem mal im Newsletter folgendes Angebot von Inawera gesehen: https://inawerawinkel.com/de/a…f.html#/1-kapazitat-10_ml
Dummerweise habe ich erst letzte Woche meine Inawera Bestellung aufgegeben und das oben genannte leider nicht mit bestellt.
Bin mir aber nicht sicher, wie gut das Zeug ist. Auch im Vergleich zu Cap Super Sweet. Von Cap brauchte ich wirklich immer nur ganz kleine Mengen beimischen.
So ein Ethylmaltol 10% etc. hatte ich auch mal, war aber nicht so meins.
Bei Cap Super Sweet finde ich es halt gut, dass man wirklich nur 3-4 Tropfen hinzufügt und fertig.
Bin über Tipps sehr dankbar.