Ted's Whisky Tabak (Buccaneer)

  • Es gab eine Zeit in der ich auch selbst gedreht habe, unter anderem damit --> Buccaneer Feinschnitt

    Und vor ein paar Jahren hab ich in die Richtung rum experimentiert,

    heraus gekommen ist damals dieses Rezept dabei:


    La Tabaccheria American Blend 2,5 %
    La Tabaccheria Burley 2,5 %
    Solub Arome Whisky 3 %
    Solub Arome Vanille Nouvelle Guinee 1,5 %


    Reifezeit etwa 7 Tage, aber eigentlich auch schon nach 2 Tagen gut dampfbar



    Wer die leicht blumige Vanille Nouvelle Guinee von Solub nicht mag kann sie einfach durch 0,5% FlavourArt Vanille Tahity ersetzen.

    Dadurch wird es aber auch etwas süßer.


    Wer den Whisky mal durch Rum mit Honig ersetzen möchte nimmt statt dem Whisky und der Vanille im Rezept

    dann einfach 4% Solub Jack'Honey, ich hab oft beides hier angemischt stehen. :nick:

    --

    Liebe Grüße,

    Marcus

  • Moin ted, das stelle ich mir ziemlich geil vor. Kannst du ein wenig zum SA Whisky berichten? Ist das eher würzig oder holzig oder hat es sogar eine richtige Alkoholnote? Alkoholaromen können sich ja echt krass unterscheiden! Würde mich brennend interessieren. LG Felix :)

  • Dann wirst Du bei Solub fündig, ich kenne noch das Jack'Honey und den weißen Rum.

    Bei allen dreien ist diese Alkoholnote gut nachgebildet meiner Meinung nach.

    --

    Liebe Grüße,

    Marcus

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