Mit Sucralose habe ich nun experimentiert. Am einfachsten ist eine 10%ige Lösung in reinem PG. Wer glaubt, dass es sich nicht gut löst, sollte das Ganze in einen Erlenmeyerkolben geben, Magnetrührer rein, Korken drauf, Heizplatte und Rührwerk einschlaten und das Ganze mindestens ne Stunde arbeiten lassen. Das Ganze aber bitte nicht kochen. Hat hervorragend funktioniert.
Für das Mischen von Kleinstmengen, wie in Versuchsrezepten habe ich das ganze nochmals auf 5% runterverdünnt. Bei größeren Mengen kann man dann ja auch das Hochprozentige nehmen. Da fällt es einem wieder leichter mit dem Dosieren.
Neotam habe ich noch geordert und noch keine Erfahrungen damit machen können. Ein direkter Vergleich wäre da natürlich hilfreich. Rechnerisch würden die 0,6% in etwa hinkommen. Ein nochmaliges Verdünnen auf 0,3% zur besseren Feindosierung macht auch Sinn.