Der Gin Basil Smash ist mein ein absolut großartiger Sommerdrink. Wenn sich die Kombination aus Basilikum, Gin und Limette/Zitrone für euch gut anhört, mixt euch den unbedingt mal an. Nun hab ich versucht diesen Drink als Liquid nachzubauen.
1,5% FLV Basil - gutes, frisches Basilikum Aroma
2,5% FLV Juniper Gin - guter Gin mit sehr kräftiger Wacholdernote, aber auch etwas Alkohol und Tannenzapfen
0,5% FA Pearl - bringt ein tolles 'flüssiges' Mundgefühl
0,8% SSA Sour Lime - sehr gutes Limetten Aroma mit leicht saurer Note
Sweetner und Koolada packt ihr dann nach eigenem Geschmack dazu.
Reifenzeit: 2 Tage, am besten nicht all zu lange stehen lassen, das die saure Note der Limette, und die Alkoholnote vom Gin dann etwas fadet.
Ich hoffe euch gefällt das Rezept!