Hier meine Interpretation der Pistaziencreme.
Der Protagonist in diesem Rezept ist die hervorragende (FA) Pistazie. Sie schmeckt sehr nussig & cremig und bildet die Basis. Unterstützt wird sie von (FA) Nut Mix, der etwas mehr nussige Nuancen integriert und die Pistazie hervorhebt. Die Creme besteht hauptsächlich aus (INW) Custard, welche dem Mix das Volumen und Mouthfeel verleiht. Unterstützt durch (CAP) Vanilla Custard für eine leichte Vanillenote.
FA Pistachio 4.5%
FA Nut Mix 1.5%
INW Custard 3%
CAP Vanilla Custard 1%
Reifezeit: mind. 14 Tage
Pistachio Cream recipe | All The Flavors
Der Grund für die Entwicklung dieses Rezeptes war das Fertigliquid bzw. Longfill "510CloudPark - Die Pistaziencreme".
Diese ist leider nur noch eher schwer zu bekommen und bei 510CloudPark selbst (zumindest seit einiger Zeit) nicht mehr gelistet.
Falls es also komplett vom Markt verschwinden sollte, wäre mein Rezept wohl ein guter Ersatz dafür
Da es ja doch ein par Leute hier gibt, die dieses Liquid genau so sehr mögen, poste ich das ganze hier mal als dedizierten Beitrag.
Über Feedback/Reviews würde ich mich sehr freuen